Eichgraben
Am Samstag, 8. Juni lädt der Verein Alte Gärtnerei Eichgrabner Vereine zum Knödelkochen ein.
Ab 13:00 Uhr könnt ihr euch durch verschiedene Knödel-Klassiker (Semmel-, Grammel-, Brennessel- oder Topfenknödel..) und ein paar feine Spezialitäten (Falafel, Nougatknödel, Tiramisuknödel..) kosten.
Das Knödelfest wird heuer nach den Standards für Sauberhafte Feste durchgeführt.
Alle Details zum Knödelfest
Wir verlängern den letzten Wochenmarkt vor Weihnachten für ein gemütliches Beisammensein am Feuer, letztes Geschenke-Schmökern bei lokalen Prooduzent:innen und Vorweihnachtliches Plauschen bei heißem Gulasch & wärmenden Getränken.
Donnerstag, 21.12. ab 16:00 Uhr
Alte Gärtnerei Eichgraben, Hauptstraße 87
Die Veranstaltung wird als “Sauberhaftes Fest” durchgeführt.
Lokal produzierte Speisen & Getränke, u.a. Fruchtsäfte vom Verein Alte Gärtnerei, Eichgrabner Bier)
Öffentlich erreichbar mit Bus & Bahn bis Eichgraben,
5 Minuten Fußweg vom Bahnhof, Barrierefreier Zugang,
3 Minuten Fußweg vom P&R Bahnhof und P&R gegenüber der Kirche
Weiter zu den Details
Am 3. Juni lädt der Verein Alte Gärtnerei Eichgrabner Vereine zum Knödelkochen ein. Ab 15:00 Uhr könnt ihr euch durch verschiedene Knödel-Klassiker (Semmel-, Grammel-, Kaspress- oder Topfenknödel..) und ein paar feine Spezialitäten (Falafel, Blunzenknödel, Nougatknödel..) kosten.
Das Knödelfest wird heuer nach den Standards für Sauberhafte Feste durchgeführt.
Details zur Veranstaltung und zur Anreise
Bilder vom Knödelfest 2022:
Um 14:50 Uhr waren alle Augenpaare auf den Himmel gerichtet. Laut Regen-Radar war die finstere Wolke über uns eigentlich nicht mehr da. Ohje, hoffentlich kommen ein paar Leute… .. eine Stunde später stellen wir zusätzliche Tische und Bänke auf. Über 100 Sitzplätze und alle Stehtische besetzt! KNÖDELFEST IS BACK!
(Fotos: Verein Alte Gärtnerei, Privat und M.O.S.A.I.K.)
Mit der Unterstützung von 7 Eichgrabner Vereinen konnte sich die Speisekarte heuer sehen lassen:
Eichgrabner Bier, Apfelsaft, Hollersaft und Schnäpse aus Eichgraben gab es bei uns an der Schank. Die Feuerwehr hat an der Wein- und Spritzerbar ausgeschenkt. Großes DANKE an alle, die dieses Fest gemeinsam mit uns möglich gemacht haben!
Mit dem Abhol- und Heimbring-Service (Danke E-Mobil Eichgraben!) konnten sich die Besucher:innen heuer gemütlich von zuhause abholen und später wieder heimführen lassen.
(Fotos (c) Andrea Stoiser, NÖN)
Ein möglichst schönes, großes Fest mit möglichst kleiner Abfallmenge ist eines unserer Organisationsziele hinter den Kulissen vom Knödelfest. Mit der Unterstützung der Gemeinde Eichgraben und der Ausstattung der Pfadfinder und der Pfarre konnten wir über 200 Garnituren Geschirr, Besteck, Gläser und Becher ausleihen. Gemeinsam mit drei hochmotivierten Pfadfinder:innen und ausgestattet mit Gläserspüler der Gemeinde und großem Gastro-Geschirrspüler (DANKE PFADFINDER!!) haben wir alle Knödelküchen laufend mit sauberen Tellern und die Bars mit frischen Gläsern versorgt. Am Ende des Tages waren alle Küchen ausverkauft, keine Reste! Danke allen für die reibungslose Zusammenarbeit im Hintergrund!
Alle Einnahmen des Knödelfests fließen direkt in die Vereinskassen der teilnehmenden Vereine. Der Verein Alte Gärtnerei finanziert damit die jährlichen Veranstaltungen (Knödelfest und Apfelsaftpressen im Herbst), Vorträge, Verkostungen, den Bücherschrank in der Alten Gärtnerei sowie Ausstattung für den Produktionsraum im Keller.
Apfelsaftpressen, Bierverkostung, Weihnachtsbasar – wir halten euch über kommende Veranstaltungen auf dem Laufenden – schreibt euch einfach auf die Email-Liste, ihr bekommt rund 4 Emails pro Jahr zu aktuellen Veranstaltungen. Zur Email-Liste
Nach 2 Sommern Zwangspause kommt das Knödelfest heuer in all seiner Pracht, mit Musik, Eichgrabner Bier und vor allem: einer Menge Knödel! zurück in die Alte Gärtnerei.
Samstag, 28. Mai 2022
ab 15:00 Uhr
Auf der Knödelkarte stehen heuer unter anderem: Grammelknödel, Spinatknödel, Sauerkraut und Krautsalat, Rote Rüben-Knödel, Linsen mit Semmelknödel, Falafel, Kaspressknödel, Georgische Knödel, Topfenknödel und Brombeerknödel.
Wir schenken Eichgrabner Bier und Säfte aus und die Feuerwehr Eichgraben versorgt euch mit kühlen Getränken an der Spritzer-Bar.
Verein Alte Gärtnerei mit freundlicher Unterstützung der Feuerwehr Eichgraben, den Freunden der Feuerwehr, Verein Elektromobil, Verein MOSAIK, Verein Wienerwald Vital, den Pfadfindern, der katholischen Kirche, den Naturfreunden, dem Verein Lädchen und der Gemeinde Eichgraben.
Kofferräume, Anhänger und sogar Scheibtruhen voller Äpfel wurden in den letzten Tagen in die Alte Gärtnerei gebracht. Im Pressraum stapelten sich die Kisten, Körbe und Säcke voller Äpfel. Unser Angebot zum Apfelsaftpressen wurde von vielen EichgrabnerInnen und Menschen aus der Umgebung angenommen – das freut uns sehr! Feiern Sie am Samstag das Pressfest mit uns und holen Sie sich bei der Gelegenheit frischen Apfelsaft aus der Alten Gärtnerei.
Saft abholen und Verkauf für alle ohne Apfelbaum: ab 11:00 Uhr
Saft pressen lassen: zwischen 11:00 und 13:00 Uhr nehmen wir noch Äpfel zum Pressen an
Pressfest: ab 11:00 Uhr mit warmer Küche und Getränken. Kinderbasteltisch am frühem Nachmittag.
Wir laden alle EichgrabnerInnen und Wienerwald-BewohnerInnen aus der Umgebung herzlich ein, ihr Obst zu bringen: wir machen Saft draus.
Die Einnahmen und Spenden, die der Verein Alte Gärtnerei beim Eröffnungsfest im Juni erhalten hat, haben wir in eine Obstmühle und eine Saftpresse investiert.
Von 1.-4. Oktober könnt ihr täglich zwischen 17:00 und 20:00 Uhr euer Obst direkt zur Alten Gärtnerei, Hauptstraße 87 in Eichgraben bringen. Wir pressen jeden Abend, wer Lust hat, kann auch gerne mitmachen. Am Samstag, 5. Oktober sind wir ab 11:00 Uhr an der Presse und nehmen bis 13:00 Uhr Äpfel an. An diesem Tag ist gleichzeitig Abholtag für alle, die ihren Saft gerne pasteurisiert und abgefüllt haben möchten.
Wie viel Obst darf man bringen? Wie wird der Saft abgefüllt und was kostet das Saftpressen? Alle Fragen und Antworten findet ihr hier.
Du willst Äpfel bringen? Wir freuen uns, wenn du uns Bescheid sagst, wann du kommen willst: hallo@alte-gaertnerei.org
Foto (c) Sven Teschke – Wikimedia Commons
Von 1.-5. Oktober stellen wir eine Obstpresse auf und pressen Apfelsaft für alle FreundInnen der Alten Gärtnerei, die Obst aus ihrem Garten bringen.
Am Samstag, 5. Oktober kann der abgefüllte Saft beim Pressfest in der Alten Gärtnerei abgeholt werden.
Alle Details zum Saftpressen gibt es hier. Wir schicken die Infos auch per E-Mail, einfach hier eintragen.
Wir bedanken uns ganz herzlich bei allen, die am vergangenen Samstag das Knödelfest zur Eröffnung der Alten Gärtnerei besucht haben. Die Anzahl der Besucherinnen und Besucher hat unsere Erwartungen weit übertroffen. Wir freuen uns sehr über das Interesse am neuen Ort in Eichgraben.
Wir bedanken uns auch bei allen Eichgrabner Vereinen und Privatpersonen, die als Knödelköche am Fest teilgenommen haben.
Wir hoffen, ihr hattet auch Spaß der Teilnahme und die erwirtschafteten Einnahmen unterstützen eure Vereine bei vielen tollen Aktivitäten in Eichgraben! Danke an die privaten Knödelköche, die ihre Einnahmen an Vereine gespendet haben!
Die Einnahmen des Vereins Alte Gärtnerei finanzieren den Kauf einer Obstpresse für das angekündigte Abpress-Fest im Herbst.
Alle Helferinnen und Helfer am Knödelfest arbeiten ehrenamtlich und erhalten keine Zuwendungen aus dem Verein.
Fotos (c) Valentin Seidler, Andrea Buhl
Wo: ehemalige Gärtnerei Rihacek, Hauptstraße 87, Eichgraben
(neben der Feuerwehr)
Wann: Samstag,8. Juni 15.00 – Abends (gegen 22.00)
Die Alte Gärtnerei soll zu einem Platz für alle Eichgrabnerinnen und Eichgrabner werden. Diesem Gedanken folgt auch das große Eröffnungsfest am 8. Juni. Dort zeigt das renovierte Glashaus, wofür es in Zukunft stehen wird: Garteln, gutes Essen und Trinken. Im Keller haben engagierte Eichgrabner das erste offizielle “Eichgrabner” Bier gebraut, das wir am 8. Juni verkosten werden. Dazu gibt es von Eichgrabnern produzierte Knödel aller Art (süß, salzig, Teigtaschen etc. – alles was rund ist und schmeckt). Die Zutaten sollen so weit wie möglich regional sein. In dem Natur-im-Garten Gelände um das Gebäude gibt es Tische und Liegestühle. Es wird ein Frühlingsfest für alle, die gerne gut essen und trinken. Außerdem präsentiert die Gemeinde ein eigenes Eichgrabner Glas, das zum Selbstkostenpreis mit heim genommen werden kann.
Kinderprogramm
15.00 – 17.00 Spritzwettbewerb und Feuerwehrkran, mit dem Kinder und mutige Erwachsene das Gelände der Alten Gärtnerei kreisen können.
15.00 bis 16.30 Uhr Origami Falten für Kinder
Tischfussballtisch
Wir freuen uns über alle Eichgrabner Privatpersonen und Vereine, die gerne selbst Knödel zur Verkostung anbieten wollen. Nachfragen zum Knödelfest beantworten Yuki und Valentin Seidler, die schon die Nahversorger-Umfrage in Eichgraben im Jahr 2016 mitorganisiert haben. Tel: 0660 147 87 82
Für Nachfragen zum Eichgrabner Bier ist Gerald Ullrich unkompliziert erreichbar. Email: geriull@gmx.net
