Einladung zum Last Minute Geschenke-Punsch, 21.12. ab 16:00 Uhr
Einladung zum Saftpressen: Bringt eure Äpfel und Birnen!
Wir laden euch herzlich zum Saftpressen ein. Von 24. bis 26.9. könnt ihr Äpfel und Birnen aus euren Gärten bringen, und wir machen Saft für euch.
Alle Informationen zur Abgabe, Abholung, Mengen und Kosten sind unter diesem Link zu finden:
Alle Infos zum Saftpressen 2025
Teilnahme nur nach betätigter Anmeldung (Name, Menge in kg bis max. 100kg, Telefonnummer) an hallo@alte-gaertnerei.org
Unser Termin ist für euch zu früh oder zu spät?
Bei folgenden Betrieben könnt ihr nach Terminvereinbarung Obst pressen lassen:
Biohof Mayer, Jakob Mayer 06802373590 oder edelbrand@elsbeere.at
Markus Artner
Dachsbach 5, 3073 Dachsbach (Stössing)
02744 72 65
Einladung zum Knödelfest
Am Samstag, 7. Juni lädt der Verein Alte Gärtnerei ab 15:00 Uhr zum Knödelfest ein.
Die längste Knödelspeisekarte im Wienerwald ist nur möglich, weil bei diesem Fest viele Vereine zusammenarbeiten:
Eichgrabner Vereine kochen auf
Gemeinsam kochen heuer der VKK – Verein für Kunst und Kultur Eichgraben, die Freunde der Feuerwehr, Verein ElektroMobil Eichgraben, der Tennisverein Eichgraben, Wienerwald Gin, die Pfarre Eichgraben, die Naturfreunde Eichgraben und die Pfadfinder.
Speisekarte:
– Knödel mit Käsekern und Speckmantel
– Topfenknödel mit Beerenspiegel
– Semmelknödel mit Schwammerlsauce
– Spinatknödel, Tomatenknödel
– Marrokanische Fleischbällchen
– Fleischbällchen mit Gin-Gewürzen
– Kaspressknödel
– Blunzenknödel & Leberwursttascherl
– kalter Tiramisu-Knödel mit Erdbeeren
Getränke:
Verschiedene Säfte, Bier, Spritzer, Aperol an der Bar vom Verein Alte Gärtnerei
Kaffee-Bar von der Pfarre
Achtel-Bar von der Feuerwehr Eichgraben
Gin-Tonic von Wienerwald Gin
ACHTUNG: Die Knödel sind erfahrungsgemäß sehr beliebt und die Vereine können nur eine begrenzte Menge produzieren. Allen die Knödel essen möchten, empfehlen wir, am Nachmittag zu kommen.
Am Abend gibt es Live-Musik mit Puls-3. Für die kulinarischen Verpflegung am Abend sorgt der Verein Alte Gärtnerei. Die Feuerwehr Eichgraben ist mit einer Spritzer-Bar dabei.
Alle Einnahmen des Festes kommen direkt den Eichgrabner Vereinen zu Gute.
Für die Kids gibt’s eine Mal- und Bastel-Station.
Samstag, 7. Juni ab 15:00 Uhr
Alte Gärtnerei Eichgraben
Hauptstraße 87
3032 Eichgraben
Anreise & Parken
Eichgraben ist mit der Bahn erreichbar. Vom Bahnhof sind es ca. 5 Minuten Fußweg bis zur Alten Gärtnerei. Parkplätze gibt es in den beiden P&R-Anlagen am Bahnhof und gegenüber der Kirche. Der Fußweg von dort ist ebenfalls 5 Minuten.
Sauberes Fest
Das Gelände ist barrierefrei erreichbar. Die Veranstalter achten auf eine ressourcenschonende Arbeitsweise, wir verwenden Mehrweg-Gebinde, echtes Geschirr, schenken selbstgemachte Säfte aus, trennen den Müll und kochen bevorzugt mit regionalen Produkten.
EINLADUNG zum Last-Minute-Geschenke-Punsch
Am Sonntag, 22.12. werfen wir die Feuerschalen an und brauen euch den besten heißen Apfel, den ihr je getrunken habt! Wir wollen nicht zu viel verraten, aber heuer hat sich auch die Bastelgruppe Hinterleiten richtig ins Zeug gelegt, um euch mit Handwerk aus Eichgraben zu überraschen! (Das Selbstvertrauen passt schon mal 😉
Indoor gibt es wieder schöne und schmackhafte handgemachte Dinge aus Eichgraben und Umgebung: Näh-Design: Taschen- Bags und Rucksäcke von Dani Unger / bandha, Schmuck-Unikate von Magdalena Ganster / einfach gemacht, lokale Kunst vom Kulturverein, Krippen und Vogelhäuser von Walter Vanicek, Wienerwaldseifen, Filzkunst von Wohlgefühl und Eva Böhm, Schnaps von Klemens Rauch, Wienerwald Gin.
Der Verein Alte Gärtnerei schenkt heiße & kühle Getränke aus, es gibt einen heißen Eintopf zum Aufwärmen und wir freuen uns auf alle, die noch auf einen vorweihnachtlichen Plausch am Feuer vorbeischauen, und sich ein Steckerlbrot wickeln.
Komm vorbei & bring Familie, Freund:innen oder die Nachbarn mit!
Liebe Grüße und bis bald,
Andrea, Franz, Geri, Thomas
Verein Alte Gärtnerei
EINLADUNG zum Knödelfest 2024
Am Samstag, 8. Juni lädt der Verein Alte Gärtnerei Eichgrabner Vereine zum Knödelkochen ein.
Ab 13:00 Uhr könnt ihr euch durch verschiedene Knödel-Klassiker (Semmel-, Grammel-, Brennessel- oder Topfenknödel..) und ein paar feine Spezialitäten (Falafel, Nougatknödel, Tiramisuknödel..) kosten.
Das Knödelfest wird heuer nach den Standards für Sauberhafte Feste durchgeführt.
Alle Details zum Knödelfest
EINLADUNG zum Last-Minute-Geschenke Punsch
Wir verlängern den letzten Wochenmarkt vor Weihnachten für ein gemütliches Beisammensein am Feuer, letztes Geschenke-Schmökern bei lokalen Prooduzent:innen und Vorweihnachtliches Plauschen bei heißem Gulasch & wärmenden Getränken.
Donnerstag, 21.12. ab 16:00 Uhr
Alte Gärtnerei Eichgraben, Hauptstraße 87
Die Veranstaltung wird als „Sauberhaftes Fest“ durchgeführt.
Lokal produzierte Speisen & Getränke, u.a. Fruchtsäfte vom Verein Alte Gärtnerei, Eichgrabner Bier)
Öffentlich erreichbar mit Bus & Bahn bis Eichgraben,
5 Minuten Fußweg vom Bahnhof, Barrierefreier Zugang,
3 Minuten Fußweg vom P&R Bahnhof und P&R gegenüber der Kirche
Weiter zu den Details
Lindenblattspinat & gebratene Lilien – „Permaveggies-Workshop in der Alten Gärtnerei“
Volles Haus beim Workshop „Permaveggies – mehrjährige Gemüsekulturen“ mit Mara Müller vom Verein Arche Noah. Einen ganzen Nachmittag zeigt und erklärt sie uns mehrjährige Staudenpflanzen, die sowohl als Zierpflanze schön anzusehen sind, aber auch im Salat und in der Pfanne sehr gut schmecken. Einmal pflanzen – viele Jahre ernten. Und vor allem: auch zu Jahreszeiten, zu denen der Gemüsegarten noch nichts hergibt.
„Kann man das essen?“
Oder „Was alles kann man davon essen?“ war eine der häufig gestellten Fragen im 4-stündigen Workshop mit Mara Müller. Aus ihrem eigenen Selbstversorger- und Waldgarten hat sie uns einen Kofferraum voll Pflanzen, Bücher über Permaveggies und Schaustücke mitgebracht.
„So wie Spinat“
Junge Lindenblätter, Guter Heinrich & Baumspinat sind tollte Spinatpflanzen. Süßdolde schmeckt wie Fenchel (ist aber leichter anzubauen) und alles was den Namen „Allium“ trägt, ist ein essbares Zwiebelgewächs.
„Man muss es sich einmal erarbeiten, dann verwechselt man die Pflanzen nicht.“ sagt sie, während sie uns die 3 wichtigsten Merkmale erklärt, an denen man Giersch eindeutig erkennen kann.
Mara Müller ist für den Verein Arche Noah in der Bildungsarbeit tätig und teilt ihr Wissen in Workshops und Vorträgen. Sie betreibt im Waldviertel eine Bio-Baumschule und wohnt auf einem Selbstversorgerhof, auf dem sie u.a. Permaveggies anbaut und einen Waldgarten kultiviert.
Toller Workshop, danke für’s Kommen!
Du möchtest über Veranstaltungen wie Garten-Workshops informiert werden? Schreib dich auf unsere E-Mail-Liste: zur E-Mail-Liste
EINLADUNG zum Knödelfest 2023
Am 3. Juni lädt der Verein Alte Gärtnerei Eichgrabner Vereine zum Knödelkochen ein. Ab 15:00 Uhr könnt ihr euch durch verschiedene Knödel-Klassiker (Semmel-, Grammel-, Kaspress- oder Topfenknödel..) und ein paar feine Spezialitäten (Falafel, Blunzenknödel, Nougatknödel..) kosten.
Das Knödelfest wird heuer nach den Standards für Sauberhafte Feste durchgeführt.
Details zur Veranstaltung und zur Anreise
Bilder vom Knödelfest 2022:
1. Vernetzungstreffen für Selbermacher:innen aus Eichgraben & Umgebung
Du magst gerne richtig gute Lebensmittel? Lokal gewachsen, am liebsten im eigenen Garten?
Du machst dir gerne die Hände schmutzig, am liebsten im eigenen Gemüsebeet?
Dein Sauerteig hat einen Namen und ist fast schon ein Familienmitglied?
Du füllst gerne Einkochgläser, Flaschen oder Fässer mit selbstgebrauten, fermentierten oder eingekochten Köstlichkeiten?
Dann möchten wir dich kennenlernen!
Komm am 13. April um 18:30 Uhr zum ersten Vernetzungstreffen für Selbermacher:innen in die Alte Gärtnerei, Hauptstraße 87 in Eichgraben.
Alle Details gibt’s auf der Veranstaltungsseite: Weiter zu den Veranstaltungsinfos
Einladung zum Last-Minute Geschenke-Punsch
Am Donnerstag, 22.12. von 16:00 bis 21:00 Uhr in der Alten Gärtnerei Eichgraben. Zu den Veranstaltungsdetails
AUSGEBUCHT Apfelsaftpressen 28.9.-1.10.
FÜR HEUER SIND ALLE PLÄTZE VERGEBEN. Wir freuen uns über das große Interesse am Saftpressen. Leider können wir heuer keine weiteren Anmeldungen mehr annehmen! Schreibt euch auf unsere Email-Liste um bei der nächsten Aktion rechtzeitig die Infos zu erhalten: http://eepurl.com/goLAaf
Bringt eure Äpfel und Birnen! Alle Infos zur Anmeldung, Lieferung und Abholung gibt es hier: Infos zum Saftpressen
Bierbrauen und Gemüse fermentieren im September
In 8h haben Thomas, Geri und Franz gemeinsam mit 9 Brauwilligen einen kompletten Braudurchgang gemacht. Die 50 Liter stehen jetzt im Keller, bis zur Verkostung dauert es noch ein paar Wochen. Die Teilnehmer:innen üben in der Zwischenzeit Ablenkungsmanöver, wie z.B. Brotbacken aus den Trebern (danke für das Foto!).
Chinakohl salzen, fest quetschen, Würze mischen, ins Glas stecken. Fertig. Das Kimchi darf zuhause ein paar Tage gären. Zur Verkostung gab es dann schon ein fertig fermentiertes Kimchi, und auch Salzzitronen, Rote Rüben in Salzlake, Tomaten-Salsa, Sauerkraut und fermentierte Chilis.
Wir freuen uns riesig über die insgesamt 25 Workshop-Teilnehmer:innen im September! Wenn ihr gerne über solche und ähnliche Aktivitäten informiert werden möchtet, schreibt euch einfach auf unsere Email-Liste.
Weiter zur Email-Liste
Kimchi machen, Bierbrauen & Saftpressen im September
Im September gibt es zwei Workshops, die wir schon lange planen, aber leider öfters verschieben mussten:
Am 10. September brauen wir gemeinsam Bier, ein Workshop für Alle, die Bierbrauen (und Verkosten!) reizt, inkl. Verpflegung- weiter zu allen Infos & zur Anmeldung
AUSGEBUCHT Am 14. September gibt es einen Kimchi-Workshop und im Anschluss eine Verkostung von fermentierten Lebensmitteln. Du fermentierst gerne Gemüse? Bring etwas zur Verkostung mit! Du möchtest selbst Kimchi machen? Komm in den Workshop – weiter zu allen Infos & zur Anmeldung
Und: SAVE THE DATE: das Apfelsaftpressen findet heuer von 28.9. bis 1.10. statt, alle Infos gibt’s hier: Saftpressen 2022
Alles ausverkauft am Knödelfest 2022
Um 14:50 Uhr waren alle Augenpaare auf den Himmel gerichtet. Laut Regen-Radar war die finstere Wolke über uns eigentlich nicht mehr da. Ohje, hoffentlich kommen ein paar Leute… .. eine Stunde später stellen wir zusätzliche Tische und Bänke auf. Über 100 Sitzplätze und alle Stehtische besetzt! KNÖDELFEST IS BACK!
14:50 Uhr, die Tische schon dreimal trocken gewischt – Wird das Wetter halten? 
Volles Haus beim Knödelfest in der Alten Gärtnerei! 
Verein Alte Gärtnerei freut sich über so viele Gäste 
Spinat- & Tomatenknödel 
Eichgrabner Apfelsaft, Hollerblütensaft und Bier 
Teigtaschen mit Leberwurst und Blutwurstknödel von den Freunden der Feuerwehr 
Dankesworte der Obfrau an alle Teilnehmer:innen und Unterstützer:innen 
Kaspressknödel vom Verein Wienerwald Vital 
Es regnet eh nur kurz, halt mal… 
Alle Einnahmen und Spenden finanzieren die Arbeit der Eichgrabner Vereine 
Speisekarte Knödel vom Lädchen 
Die Pfadfinder haben diesmal nur das kleine Zelt mitgebracht .. 😀 
Ein paar Regentropfen haben die Gäste nicht gestört
(Fotos: Verein Alte Gärtnerei, Privat und M.O.S.A.I.K.)
Vereinte Vereins-Power am Herd
Mit der Unterstützung von 7 Eichgrabner Vereinen konnte sich die Speisekarte heuer sehen lassen:
- Spinat- und Tomatenknödel (Alte Gärtnerei)
- Teigtaschen mit Leberwust und Blutwurstknödel (Freunde der Feuerwehr)
- Kaspressknödel (Wienerwald Vital)
- Kartoffelknödel mit Fleisch- oder Schwammerlfülle (Pfadfinder)
- Falafel, Linsen und Semmelknödel (M.O.S.A.I.K.)
- Grammelknödel und Spinatknödel (Lädchen)
- Topfenknödel mit Waldfruchtsauce (Pfarre)
- und Brombeerknödel (Naturfreunde).
Eichgrabner Bier, Apfelsaft, Hollersaft und Schnäpse aus Eichgraben gab es bei uns an der Schank. Die Feuerwehr hat an der Wein- und Spritzerbar ausgeschenkt. Großes DANKE an alle, die dieses Fest gemeinsam mit uns möglich gemacht haben!
Mit dem Abhol- und Heimbring-Service (Danke E-Mobil Eichgraben!) konnten sich die Besucher:innen heuer gemütlich von zuhause abholen und später wieder heimführen lassen.
vlnr Bibiane, Franz, Joe, Andrea, Geri, Kerstin, Thomas, Moni 
Knödel machen glücklich. 
Eichgrabner Helles, frisch gezapft. 
Die Freunde der Feuerwehr 
Verein Wienerwald Vital 
Tomaten- und Spinatknödel mit Parmesan. Mmmm. 
Weinbar der Feuerwehr. Prost. 
Erdäpfelknödel mit Selchfleisch oder gefüllt mit Schwammerl 
Mit freundlicher (und tatkräftiger!) Unterstützung der Gemeinde 
Die Pfadfinder:innen in einer kurzen Verschnaufpause 
Verein Lädchen, da dampft’s. 
Verein M.O.S.A.I.K. mit Falafel, Linsen und Semmelknödel 
Naturfreunde Eichgraben mit Brombeerknödeln. 
Knödel machen zufrieden. 
Knödel machen fröhlich. 
Knödel machen glücklich.
(Fotos (c) Andrea Stoiser, NÖN)
Großes Fest, kleiner Abfall
Ein möglichst schönes, großes Fest mit möglichst kleiner Abfallmenge ist eines unserer Organisationsziele hinter den Kulissen vom Knödelfest. Mit der Unterstützung der Gemeinde Eichgraben und der Ausstattung der Pfadfinder und der Pfarre konnten wir über 200 Garnituren Geschirr, Besteck, Gläser und Becher ausleihen. Gemeinsam mit drei hochmotivierten Pfadfinder:innen und ausgestattet mit Gläserspüler der Gemeinde und großem Gastro-Geschirrspüler (DANKE PFADFINDER!!) haben wir alle Knödelküchen laufend mit sauberen Tellern und die Bars mit frischen Gläsern versorgt. Am Ende des Tages waren alle Küchen ausverkauft, keine Reste! Danke allen für die reibungslose Zusammenarbeit im Hintergrund!
Finanzierung der ehrenamtlichen Vereinsarbeit
Alle Einnahmen des Knödelfests fließen direkt in die Vereinskassen der teilnehmenden Vereine. Der Verein Alte Gärtnerei finanziert damit die jährlichen Veranstaltungen (Knödelfest und Apfelsaftpressen im Herbst), Vorträge, Verkostungen, den Bücherschrank in der Alten Gärtnerei sowie Ausstattung für den Produktionsraum im Keller.
Veranstaltungen 2022
Apfelsaftpressen, Bierverkostung, Weihnachtsbasar – wir halten euch über kommende Veranstaltungen auf dem Laufenden – schreibt euch einfach auf die Email-Liste, ihr bekommt rund 4 Emails pro Jahr zu aktuellen Veranstaltungen. Zur Email-Liste
EINLADUNG zum Knödelfest 2022
Nach 2 Sommern Zwangspause kommt das Knödelfest heuer in all seiner Pracht, mit Musik, Eichgrabner Bier und vor allem: einer Menge Knödel! zurück in die Alte Gärtnerei.
Samstag, 28. Mai 2022
ab 15:00 Uhr
Auf der Knödelkarte stehen heuer unter anderem: Grammelknödel, Spinatknödel, Sauerkraut und Krautsalat, Rote Rüben-Knödel, Linsen mit Semmelknödel, Falafel, Kaspressknödel, Georgische Knödel, Topfenknödel und Brombeerknödel.
Wir schenken Eichgrabner Bier und Säfte aus und die Feuerwehr Eichgraben versorgt euch mit kühlen Getränken an der Spritzer-Bar.
Verein Alte Gärtnerei mit freundlicher Unterstützung der Feuerwehr Eichgraben, den Freunden der Feuerwehr, Verein Elektromobil, Verein MOSAIK, Verein Wienerwald Vital, den Pfadfindern, der katholischen Kirche, den Naturfreunden, dem Verein Lädchen und der Gemeinde Eichgraben.
Einladung: Die Alpen im Fieber
Vortrag und Buchpräsentation mit Andreas Jäger
Mittwoch, 20. Oktober 19:00 Uhr
Alte Gärtnerei Eichgraben
Woher wissen wir eigentlich, wie das Wetter früher war? Die Eiszeiten? Das Klima hat sich doch schon immer verändert? Wohin steuern wir in den nächsten hundert Jahren? Wie gefährlich ist der laufende Klimawandel in den Alpen? Können wir ihn stoppen?
Sachlich und unaufgeregt sollen Lösungen an die Hand gegeben werden: Was kann ich und was können wir tun, um unsere Zukunft aktiv mitzugestalten, um auf den richtigen Weg zu kommen?
Details zur Veranstaltung & Anmeldung
(beschränkte Teilnehmeranzahl)
AUSGEBUCHT – Saftpressen von 29.9.-2.10. 2021
Bringt eure Äpfel und Birnen bitte wieder nächstes Jahr!
**UPDATE 30.9.2021: Unsere Möglichkeiten sind für heuer leider ausgebucht, wir können keine Termine zur Abgabe mehr anbieten. ***
Bereits zum dritten Mal werfen wir heuer die Obstmühle und die Saftpresse für euch an!
Wie viele Äpfel darf ich bringen? Wie wird der Saft abgefüllt? Wann kann ich vorbeikommen? Alle Antworten auf eure Fragen rund um’s Saftpressen findet ihr hier in den Veranstaltungsdetails.
ACHTUNG: Aufgrund der aktuellen Lage müsst ihr euch bitte vorab telefonisch oder per Email anmelden, wenn ihr Äpfel bringen wollt. Aus bekannten Gründen gibt es heuer auch wieder KEIN Fest.
Jemand meinte, es wäre ein schlechtes Apfeljahr.. (2019) 
..über 2.500kg Äpfel.. (2020) 
Körbeweise duftende Äpfel 
Bunte Sortenvielfalt
Bücherschrank – 24/7 Bücher tauschen
Ab heute steht euch bei der Alten Gärtnerei ein Bücherschrank zum Bücher mitnehmen und tauschen zur Verfügung.
Wir möchten damit gerne ein Tauschangebot schaffen, das:
- Einfach und kostenlos für alle Menschen zugänglich ist.
- 24 Stunden an 7 Tagen in der Woche verfügbar ist.
Es funktioniert so: Ihr könnt Bücher nehmen und Bücher bringen. Abholbereite Bücher stehen im Regal. Abgegebene Bücher kommen in die Lade unten. Aufgrund von COVID-19-Vorschriften müssen alle neuen oder zurückgebrachten Bücher mindestens 24h in Buch-Quarantäne. Bitte legt eure Bücher dafür in die gekennzeichnete Lade „Bücher Abgabe Quarantäne“. Wir stellen mehrmals pro Woche die neuen Bücher oben ins Regal.
(Herzlichen Dank an Susanne Maurer, die uns den Bücherschrank überlassen hat!)
Fragen & Antworten zum Bücherschrank
- Kosten die Bücher etwas?
Nein, die Bücher sind zum Tauschen da. Nimm ein Buch, bring ein Buch. - Ich habe kein Buch zum Tauschen, darf ich trotzdem Bücher nehmen?
Klaro. - Wie kann ich Bücher für den Bücherschrank abgeben?
Wenn es ein Buch oder ein paar Bücher sind, leg sie bitte in die Lade „Bücher Abgabe Quarantäne“. Falls du eine große Menge Bücher hergeben möchtest, schreib uns bitte vorher eine Nachricht an hallo@alte-gaertnerei.org oder auf Facebook. - Welche Bücher darf ich bringen?
Bitte nur saubere, gut lesbare Bücher in gutem Zustand – so wie du selbst sie gerne mitnehmen würdest. Gerne alle Genres. Bitte keine alten Ladenhüter oder Flohmarktware abladen. - Wie funktioniert die Buch-Quarantäne?
Das ist eine Vorgabe, die z.B. auch die Bücherei einhalten muss. Da wir Bücher nicht desinfizieren können, liegen sie nach der Abgabe mindestens 24h, bevor sie ins Regal kommen. - Woher kommen die Bücher?
Für die erste „Füllung“ haben wir unsere Regale zuhause ausgeräumt. Ab jetzt lebt der Kasten von hoffentlich vielen Tauschwilligen, die Bücher holen und auch ein paar mitbringen.
ABGESAGT: Craft-Bier-Verkostung
Aufgrund der aktuellen Bestimmungen für Veranstaltungen kann die Bierverkostung diese Woche leider nicht stattfinden.
„Kulinarik wird heuer ein großes Thema“
Vielleicht habt ihr es letzte Woche schon in der NÖN gelesen (Danke Andrea Stoiser), der Verein Alte Gärtnerei hat sich für heuer einiges vorgenommen. Hier ist eine kleine Vorschau auf unsere Pläne 2020:
- Der erste Natur im Garten-Vortrag im September ist sehr gut angekommen. Wir studieren schon die neuen Vortragsthemen, es wird weitere Vorträge zu Gartenthemen geben.
- Im Frühjahr wollen wir eine große Menge Hollerblütensirup machen (in die Braukessel passt viel Saft). Ähnlich wie beim Apfelsaftpressen, soll es eine Möglichkeit geben, Hollunderblüten vorbeizubringen und beim Sirupmachen mitzumachen.
- Am Samstag, 6. Juni wird das zweite Knödelfest stattfinden. KnödelköchInnen von und für Eichgrabner Vereine sind wieder herzlich eingeladen mitzumachen.
- Auch das Apfelsaftpressen war im ersten Jahr ein großer Erfolg. Das möchten wir im Herbst wiederholen. Allerdings mit etwas angepassten Abläufen und besserer Ausstattung, um die großen Mengen besser bewältigen zu können. Auch hier wird heuer mehr Mitmachen möglich sein.
Ansonsten haben wir noch ein paar Ideen rund um Themen wie Gemüse fermentieren, Pilze züchten und gemeinsam Einkochen. Gebt und noch ein bisschen Zeit, wir informieren wie gewohnt per Email und hier auf der Website in den Veranstaltungen.
Wir freuen uns auch sehr, dass die Alte Gärtnerei in der aktuellen Ausgabe des Drinnen und Draßen-Magazins im Artikel „Voll das neue Ortskernleben“ als gelungenes, kreatives Projekt für Ortskernbelebung in Niederösterreich vorgestellt wir.
Den ganzen Artikel ansehen.
Last-Minute Geschenke-Punsch
Wem am 22. Dezember noch das eine oder andere (kleine) Geschenk fehlt, kann sich abends in der Alten Gärtnerei eindecken. KünstlerInnen und Kulturschaffende aus Eichgraben verkaufen dort von 17.00 -21.00 Uhr ihre CDs, Bücher, Bilder oder Filzkunst.
Zeit für einen heißen Punsch oder ein kühles Eichgrabner Bier am Feuer ist natürlich auch noch.
Das erste halbe Jahr in der Alten Gärtnerei
Im vergangenen Jahr ist viel passiert: der Umbau vom alten Glashaus in die „Alte Gärtnerei“ wurde im Winter und Frühling 2019 fertiggestellt. Pünktlich vor der Eröffnung haben wir fünf neue Obstbäume und eine Menge Beerensträucher auf den neu entstandenen Terrassen gepflanzt (Mai 2019). Zwei Wochen später feierten wir am sehr gut besuchten Knödelfest die Eröffnung (Juni 2019).
Winter 2018 
Juni 2019 
Der Umbau schreitet voran, die Fassade wird mit Holz verkleidet. 
Mit vereinten Kräften (c) Andrea Stoiser 
Die Pflanzen für den neuen Garten 
Vorbereitungen für die Eröffnung. 
Es schmeckt am Knödelfest.Foto (c) Claudia Führer 
Die Gäste genießen das Fest. 
Dank bis zu 500 BesucherInnen wurde alles (Knödel, Bier) aufgegessen und ausgetrunken. 
Eichgrabner Vereine sorgten für Knödel-Vielfalt. 
Dank Feuerwehrkran gab es einen tollen Blick von oben
Das Interesse am neuen Ort entwickelte sich schnell, im Sommer diente der Raum für erste Partei- und Geburtstagsfeste. Wir organisierten einen Vortrag mit Natur im Garten um „Gärten klimafit zu machen“, im September gab es außerdem einen privat organisierten Floh- und Handwerksmarkt und ein Benefizkonzert zugunsten zweier Eichgrabner Familien. Finanziert aus den Einnahmen und Spenden unseres Eröffnungsfestes, leistete sich der Verein Alte Gärtnerei eine Obstmühle und eine Hydropresse. So konnten wir im Oktober eine Woche lang Apfelsaft für alle pressen, die uns Obst aus ihren Gärten gebracht haben.
Natur im Garten Vortrag „Gärten klimafit machen“ 
(c) Natur im Garten 
Floh- und Handwerksmarkt 
Floh- und Handwerksmarkt 
Benefizkonzert 
Zahlreiche ehrenamtliche HelferInnen machten das Konzert möglich. 
Thomas Reismüller und Georg Ockermüller versorgten die Gäste mit Getränken. Jemand meinte, es wäre ein schlechtes Apfeljahr.. 
Geri und Thomas beim Saftpressen (2019) 
Thomas an der Obstmühle 
Ein paar Hundert Liter Saft… ..über 1.500kg Äpfel.. 
Pasteurisiert und heiß abgefüllt. 
Abholbereit.
Wochenmarkt in der Alten Gärtnerei
Seit November findet wöchentlich am Donnerstag Nachmittag ein Wochenmarkt in der Alten Gärtnerei statt. Wir freuen uns sehr, dass die ersten Standler mit Gemüse, Obst, Käse, Brot, Eiern, Fisch, Lammfleisch, Saft, Wein, Marmeladen … nach Eichgraben kommen.
Jeden Donnerstag, 14:30 Uhr bis 18:00 Uhr
Das Angebot soll laufend erweitert werden. Falls Sie selbst Interesse haben Ihre Produkte anzubieten oder Kontakt zu ProduzentInnen herstellen möchten, schreiben Sie uns gerne an hallo (at) alte-gaertnerei.org oder kontaktieren Sie das Bürgerservice der Gemeinde Eichgraben.
Saft abholen und Einladung zum Pressfest
Kofferräume, Anhänger und sogar Scheibtruhen voller Äpfel wurden in den letzten Tagen in die Alte Gärtnerei gebracht. Im Pressraum stapelten sich die Kisten, Körbe und Säcke voller Äpfel. Unser Angebot zum Apfelsaftpressen wurde von vielen EichgrabnerInnen und Menschen aus der Umgebung angenommen – das freut uns sehr! Feiern Sie am Samstag das Pressfest mit uns und holen Sie sich bei der Gelegenheit frischen Apfelsaft aus der Alten Gärtnerei.
Samstag, 5. Oktober 2019
Saft abholen und Verkauf für alle ohne Apfelbaum: ab 11:00 Uhr
Saft pressen lassen: zwischen 11:00 und 13:00 Uhr nehmen wir noch Äpfel zum Pressen an
Pressfest: ab 11:00 Uhr mit warmer Küche und Getränken. Kinderbasteltisch am frühem Nachmittag.
Saftpressen – Bringt eure Äpfel!
Wir laden alle EichgrabnerInnen und Wienerwald-BewohnerInnen aus der Umgebung herzlich ein, ihr Obst zu bringen: wir machen Saft draus.
Die Einnahmen und Spenden, die der Verein Alte Gärtnerei beim Eröffnungsfest im Juni erhalten hat, haben wir in eine Obstmühle und eine Saftpresse investiert.
Von 1.-4. Oktober könnt ihr täglich zwischen 17:00 und 20:00 Uhr euer Obst direkt zur Alten Gärtnerei, Hauptstraße 87 in Eichgraben bringen. Wir pressen jeden Abend, wer Lust hat, kann auch gerne mitmachen. Am Samstag, 5. Oktober sind wir ab 11:00 Uhr an der Presse und nehmen bis 13:00 Uhr Äpfel an. An diesem Tag ist gleichzeitig Abholtag für alle, die ihren Saft gerne pasteurisiert und abgefüllt haben möchten.
Wie viel Obst darf man bringen? Wie wird der Saft abgefüllt und was kostet das Saftpressen? Alle Fragen und Antworten findet ihr hier.
Du willst Äpfel bringen? Wir freuen uns, wenn du uns Bescheid sagst, wann du kommen willst: hallo@alte-gaertnerei.org
Foto (c) Sven Teschke – Wikimedia Commons
Saftpressen, Benefizkonzert, Garten-Vortrag
Wir haben den Kalender aktualisiert, im September gibt es einen Vortrag von Natur im Garten, ein Benefizkonzert für eine Eichgrabner-Familie und einen Floh- und Handwerksmarkt. Im Oktober pressen wir eine Woche lang Apfelsaft für euch und feiern ein Pressfest.
Save the Date: Pressfest am 5. Oktober
Von 1.-5. Oktober stellen wir eine Obstpresse auf und pressen Apfelsaft für alle FreundInnen der Alten Gärtnerei, die Obst aus ihrem Garten bringen.
Am Samstag, 5. Oktober kann der abgefüllte Saft beim Pressfest in der Alten Gärtnerei abgeholt werden.
Bringt eure Äpfel!
Alle Details zum Saftpressen gibt es hier. Wir schicken die Infos auch per E-Mail, einfach hier eintragen.
Umfrage: Was soll hier in Zukunft passieren?
Den großen Andrang beim Knödelfest haben wir genutzt, um ein paar Stimmen einzufangen: „Was gefällt dir hier?“ und „Was wünscht du dir an diesem Ort in Zukunft?“ haben wir die Besucherinnen und Besucher gefragt. Hier sind die meist genannten Antworten:
Viele Gäste haben das Fest an sich, die Stimmung, die Architektur und die Alte Gärtnerei als „neuen Ort der Begegnung“ gelobt. Vielen hat auch sehr gut gefallen, dass so viele verschiedene Vereine beteiligt waren und für große Vielfalt beim Essen gesorgt war.
In Zukunft wünschen sich die Leute, eh klar: mehr Festln 😉. Außerdem mehr gutes Essen und Musik. Am häufigsten genannt wurden Workshops aller Art und im speziellen die Themen BBQ, Einkochen und Reparatur-Angebote. Die Ankündigung des Apfel-Pressfests im Herbst hat ebenfalls sehr großes Interesse hervorgerufen.
Noch keine Antwort abgegeben? Hier kannst du uns mitteilen, was dir an der Alten Gärtnerei gefällt und was du dort in Zukunft gerne hättest.
Gelungenes Eröffnungsfest
Wir bedanken uns ganz herzlich bei allen, die am vergangenen Samstag das Knödelfest zur Eröffnung der Alten Gärtnerei besucht haben. Die Anzahl der Besucherinnen und Besucher hat unsere Erwartungen weit übertroffen. Wir freuen uns sehr über das Interesse am neuen Ort in Eichgraben.
Danke!
Wir bedanken uns auch bei allen Eichgrabner Vereinen und Privatpersonen, die als Knödelköche am Fest teilgenommen haben.
Wir hoffen, ihr hattet auch Spaß der Teilnahme und die erwirtschafteten Einnahmen unterstützen eure Vereine bei vielen tollen Aktivitäten in Eichgraben! Danke an die privaten Knödelköche, die ihre Einnahmen an Vereine gespendet haben!
- Feuerwehr (Buchteln, Getränke) – Einnahmen zu 100% an die Feuerwehr
- Samariterbund (Blunzenknödel) – Einnahmen zu 100% an den Samariterbund
- Frieda Bruckmaier und Waltraud Führer (Semmelknödel, Selchfleischknödel, Grammelknödel, Sauerkraut) Einnahmen zu jeweils 50% an Samariterbund und Feuerwehr gespendet
- M.O.S.A.I.K. (Kibbeh, Falafel, Chinkali) – Einnahmen aus Kibbeh und Falafel zu 100% an M.O.S.A.I.K., Einnahmen aus Chinkali jeweils zu 50% an Kirche und Samariterbund gespendet
- Yuki Seidler (Asiatische Knödel) – Einnahmen zu jeweils 50% an M.O.S.A.I.K. und Samariterbund gespendet
- FAIRTRADE (Topfenknödel mit fairem Nougat) – Einnahmen zu 100% an FAIRTRADE
- Alte Gärtnerei (Eichgrabner Bier, Säfte) – Einnahmen werden in die Obstpresse und weitere Ausstattung (z.B. Sonnenschirme 😉 ) für die Alte Gärtnerei investiert
- Thomas Reinthaler (Eichgrabner Schnaps) – Einnahmen zu 60% an Samariterbund gespendet.
- Barbara Jochum (Grammelknödel) – Einnahmen zu 100% für die Obstpresse in der Alten Gärtnerei gespendet
- Barbara Palmisano (Erdbeerknödel) – Einnahmen zu 100% an M.O.S.A.I.K. gespendet
- Sportverein Eichgraben (Mozartknödel) – Einnahmen zu 100% an Sportverein Eichgraben
- Bernd Brauner (Topfenknödel, Selchfleischknödel) – Einnahmen zu je einem Viertel an die Klassenkassen der 3a, 3b, 1b der VS Eichgraben und der Feuerwehr.
- Jürgen und Irmgard (Spinat-, Käse- und Speckknödel) – Einnahmen zu jeweils 50% an M.O.S.A.I.K. und für die Obstpresse in der Alten Gärtnerei gespendet.
Spenden & Zukunftspläne
Die Einnahmen des Vereins Alte Gärtnerei finanzieren den Kauf einer Obstpresse für das angekündigte Abpress-Fest im Herbst.
Alle Helferinnen und Helfer am Knödelfest arbeiten ehrenamtlich und erhalten keine Zuwendungen aus dem Verein.
Liegestühle für die Sonnenanbeter OLYMPUS DIGITAL CAMERA 
Die Vereine beim Aufbau dere Knödelstände 
Der Bürgermeister eröffnet die Alte Gärtnerei 
Yuki Seidler, Andrea Buhl, Valentin Seidler, Barbara Fandler-Stadler, Bürgermeister Martin Michalitsch (v.l.n.r.) 
Eichgrabner Bier 
OLYMPUS DIGITAL CAMERA 
Das kühle Bier schmeckt 
Kinderprogramm am Origami-Tisch 
Spaß am Wuzler 
Asiatische Knödel und Kibbeh, Falaffel… 
Foto (c) Claudia Führer Dank Feuerwehrkran gab es einen tollen Blick von oben 
Am Abend ist wieder Ruhe eingekehrt
Fotos (c) Valentin Seidler, Andrea Buhl
Alte Gärtnerei erstrahlt in neuem Glanz
Eichgrabner Bier und Knödel verkosten
Wo: ehemalige Gärtnerei Rihacek, Hauptstraße 87, Eichgraben
(neben der Feuerwehr)
Wann: Samstag,8. Juni 15.00 – Abends (gegen 22.00)
Die Alte Gärtnerei soll zu einem Platz für alle Eichgrabnerinnen und Eichgrabner werden. Diesem Gedanken folgt auch das große Eröffnungsfest am 8. Juni. Dort zeigt das renovierte Glashaus, wofür es in Zukunft stehen wird: Garteln, gutes Essen und Trinken. Im Keller haben engagierte Eichgrabner das erste offizielle „Eichgrabner“ Bier gebraut, das wir am 8. Juni verkosten werden. Dazu gibt es von Eichgrabnern produzierte Knödel aller Art (süß, salzig, Teigtaschen etc. – alles was rund ist und schmeckt). Die Zutaten sollen so weit wie möglich regional sein. In dem Natur-im-Garten Gelände um das Gebäude gibt es Tische und Liegestühle. Es wird ein Frühlingsfest für alle, die gerne gut essen und trinken. Außerdem präsentiert die Gemeinde ein eigenes Eichgrabner Glas, das zum Selbstkostenpreis mit heim genommen werden kann.
Kinderprogramm
15.00 – 17.00 Spritzwettbewerb und Feuerwehrkran, mit dem Kinder und mutige Erwachsene das Gelände der Alten Gärtnerei kreisen können.
15.00 bis 16.30 Uhr Origami Falten für Kinder
Tischfussballtisch
Wir freuen uns über alle Eichgrabner Privatpersonen und Vereine, die gerne selbst Knödel zur Verkostung anbieten wollen. Nachfragen zum Knödelfest beantworten Yuki und Valentin Seidler, die schon die Nahversorger-Umfrage in Eichgraben im Jahr 2016 mitorganisiert haben. Tel: 0660 147 87 82
Für Nachfragen zum Eichgrabner Bier ist Gerald Ullrich unkompliziert erreichbar. Email: geriull@gmx.net
Workshop „Wintergemüse anbauen“
Der Sommer ist die perfekte Zeit um? Richtig. Wintergemüse anzubauen 🙂
während wir die warme Jahreszeit genießen, ist in der Gartenplanung im Kopf schon die kalte Jahreszeit dran. Die Pflanzen brauchen ja ein bissl.
Aber, wie geht das bitte? Das wussten wir alles schon mal. Wintergemüseanbau war bis ins 20. Jahrhundert in europäischen Ländern weit verbreitet und wurde dann: vergessen. Dabei gibt es eine große Menge Gemüsesorten, die sogar Minusgrade ohne Schwierigkeiten aushalten.
Welche das sind und wie man das am besten angeht, zeigt uns am 22. Juli eine Expertin für Gemüseanbau vom Verein Arche Noah in einem 4-stündigen Workshop.
Alle Details und Anmeldung unter Arche Noah-Workshop Wintergemüse